Att skapa rum för gemenskap

Jag arbetar med att utveckla hospitalitykoncept, där jag skapar platser som inbjuder människor att mötas och umgås, ofta genom att föra rätt människor och varumärken samman.

Men länge innan det blev mitt arbete var det en naturlig del av det sätt jag växte upp på. Min mamma lät sällan en dag gå utan att bjuda hem någon. Därför har värdskap aldrig varit något jag lärt mig genom mitt arbete. Det är helt enkelt så jag förstår hur ett hem och ett rum fungerar bäst.

För att det inte nödvändigtvis finns någon förväntan på att samtalet ska handla om något särskilt. När man träffas över en kopp kaffe eller en måltid handlar det sällan om någon agenda, och även när det gör det blir mötet mer personligt. Man är bara tillsammans så länge det tar att dricka upp kaffet. Några av de bästa samtal jag har haft, både privat och professionellt, har uppstått eftersom ingen hade bråttom att resa sig från bordet.

Helt säkert. Det rätta föremålet ger människor en anledning att stanna lite längre hos varandra, istället för att bara passera genom ett rum.

Hemma hos mig är det ofta saker med en historia, som ett föremål från en resa eller ett lite slumpmässigt fynd från en loppmarknad, som får en gäst att fråga: "Vänta, varför har du den?" Det är ofta de små frågorna som blir början på de bästa samtalen.

Jag har hängt min VETRO-lampa över köksön, eftersom de bästa kvällarna på något sätt alltid börjar och slutar i köket. Det är bara där människor helt naturligt samlas. Därför valde jag att placera det varma ljuset just där. Det skapar en behaglig stämning både i rummet och kring dem som samlats, och får det att kännas som att stå vid köksön med ett glas vin, precis där kvällen hör hemma.

Just nu utforskar jag flera olika riktningar. Å ena sidan arbetar jag med utvecklingen av nya fysiska platser, bland annat ett campusprojekt i Berlin som heter Flussbad. Å andra sidan tar ett personligt projekt form med lanseringen av Cruda, ett tryckt magasin med fokus på gastronomi, matvetenskap och kultur. Det ger mig möjlighet att utforska hospitality ur en helt annan vinkel än genom fysiska rum och byggnader.